失業率維持2.9% 惟餐飲業升至6%

19 Oct 2019

【經濟日報】港府昨公布本港今年7至9月最新失業率為2.9%,與前兩期保持不變。然而,零售、住宿和餐飲行業失業率較上期升0.3個百分點至4.9%,為兩年多以來的高位;當中餐飲業失業率更升至6%,是6年以來最高。有飲食業工會表示,旅客減少以及示威活動令餐廳生意大減,除停止聘用散工和兼職,亦有工人反映出現「兩個人做一份工」情況,收入工時減半。

有人力顧問則指,若示威持續,聖誕和農歷新年旺季生意如仍暗淡,失業潮便有機會在節日前後爆發,屆時失業率或達4%。

零售住宿 升0.3個百分點

政府統計處昨公布7至9月失業率為2.9%,與前兩期保持不變,就業不足率則維持在1%水平。各行業中,零售、住宿和餐飲行業失業率較上期增0.3個百分點至4.9%,為前年3至5月以來的高位,當中餐飲業失業率更升至6%,是自2013年第三季以來高位。不過,資訊及通訊業(IT)和建造業,失業率都較上期有明顯回落。

酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青表示,近期旅客減少、示威活動和港鐵提早收車影響,部分餐廳尤其晚市生意大減,基本上已不聘用散工和兼職,並把長工調到早更,爭取更多生意。她又收到零星工友反映,有餐廳出現「兩個人做一份工」,把原來早11晚11的工作時間分成早晚兩更,由兩人工作,令工人收入、工時都減半,而至上月底已有逾200家餐廳結業,相信本月會更多。

飲食及酒店業職工總會組織幹事陳子傑則指,業內本已埋藏「炸彈」,例如依賴單一種類顧客、中式酒樓客源漸少等,而近期的示威和社會氣氛令市民外出用餐意慾減少,更成為助燃劑。他稱,年輕人較少選擇酒樓,而年長客和團體客都因示威等減少光顧,加上舖租高企,老闆為「止蝕」結業,動輒就有50人失業,不少員工因年紀大較難適應日、韓菜等新式餐飲,不易找工作。

倘示威持續 失業率恐升至4%

有人力資源顧問估計,IT業因其專業細分和發展趨勢所在,故需求仍強勁,社會事件也令近期保安、醫護行業需求增加,令整體失業率數字拉得「好睇」。她指出,零售業由以往人手不足,變為不請幫工、兼職,長工都需放無薪假,其接獲的招聘定單按年減少近8成。她料消費旅遊相關行業會嘗試守到聖誕、農曆新年兩個旺季,但若示威情況持續,失業潮將在旺季前或旺季賺夠後爆發,失業率或達4%;若事情能平息,失業率則會維持於3%左右。